Roergebakken witlof en krieltjes in runder-rookvlees in mosterdroomsaus
En runder-rookvlees in mosterdroomsaus

Roergebakken witlof en krieltjes in runder-rookvlees in mosterdroomsaus
Ingrediënten
Bereiding
-
Verhit de olie in de pan en roerbak de krieltjes tot ze beetgaar zijn. Doe de witlof en tijm erbij en wok tot de krielaardappelen gaar zijn.
Giet de kookroom erbij en voeg een eetlepel mosterd toe. Verhit nog één minuut en breng op smaak met peper en zout.
Schep het rookvlees door het gerecht en eventueel de gekookte eieren (of serveer erbij)
Note
Dit recept is een variatie op het recept uit het kookboek "Kook ook - licht"